Weihnachtsfeier
Weihnachtspackage
- Glühwein zum Empfang
- reichhaltiges Weihnachts-Buffet (siehe unten)
- Prosecco (trocken), Weißwein (trocken), Rotwein (trocken)
- Pilsner und Weizenbier
- Mineralwasser
- Apfelsaft und Orangensaft
51,00 EUR pro Gast inkl. MwSt.
ab 50 Gästen 10% Rabatt
Bei weiteren Fragen stehen wir gerne per Mail oder telefonisch zur Verfügung.
Weihnachtliches Buffet (exemplarisch)
Suppe
- Linsen-Currysüppchen
Warme Speisen
- Keule von der Bauernente mit Orangen-Rotweinsauce,
- Apfelrotkohl und Klößen
- Wildgulasch mit Preiselbeeren
- frische Champignons
- hausgemachte Spätzle
Kalte Speisen
- kleine selbstgemachte Buletten
- Roastbeef mit Senfkruste
- selbstgemachter Berliner Kartoffelsalat
- gefüllte Mozzarella-Involtini
- Käseauswahl vom Brett
Fisch
- Räucherfisch-Auswahl
- Krabbensalat asiatisch abgeschmeckt
Vegane Speisen
- Antipasti-Gemüse mit frittierten Kapern
- Tomaten mit Quinoa-Bulgur-Füllung
Salatbuffet "Marktbar"
- frische Blattsalate
- frische Rohkostsalate und frische Kräuter
Desserts
- Schokobrunnen mit Obstspießen und Eiscreme
- Mohn-Gries-Flammeri mit Beerenkompott
- Großmutters "Apfelstrudel" & Vanillesauce
Zu unseren Buffets reichen wir die passenden Saucen und Dips, sowie verschiedene Brotsorten, Butter und Kräuterquark.